三鷹まちづくり通信2022年度３号を発行しました

公開日 2022年12月02日

三鷹まちづくり通信では、地域産業の振興と総合的なまちづくりを推進するために、三鷹市と株式会社まちづくり三鷹が協働で発行しています。
三鷹市内のまちづくりに関する事業や催しもの、まちづくり団体の活動などを紹介しています。

「つながる、ひろがるヒト・モノ・コト」インタビュー

三鷹発「瞬間乾燥粉砕システム」で、フードロスや新たな事業展開に挑戦！

　市場に出回らない農産物を栄養豊富な野菜パウダーに加工する画期的な機械を作ったのは、三鷹にある株式会社ティーフォース。機械の販売だけでなく、地域の人とつながりながら、私たちが生きていくうえで大切な食にまつわる様々な課題に取り組んでいます。今回は代表の坂田康二さんに三鷹で起業したきっかけや、製品開発にかける想いを伺いました。

■インタビュー記事はこちら
https://www.mitaka.ne.jp/townplanning/articles/2022111700011/（別ウィンドウで開きます。）

株式会社ティーフォース代表取締役坂田康二さん瞬間乾燥粉砕システム（ターボドライシステム）